16日一早，茶博會(huì)開(kāi)館式前，在全國(guó)名茶館里，各地參展商為自家的展館做最后的布置調(diào)整。
“快把黃精茶煮起來(lái)，客人一來(lái)就能喝到熱茶?！被照缣谜刮回?fù)責(zé)人張忠梁一邊將產(chǎn)品擺上桌面，一邊囑咐身邊的同事。來(lái)自安徽九華山的張忠梁雖是第一次來(lái)武夷山參展，但對(duì)海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)早有耳聞?！拔覀円荒暌獏⒓?0多場(chǎng)活動(dòng)，認(rèn)識(shí)不少武夷山的同行，他們都推薦過(guò)海峽兩岸茶博會(huì)，今年過(guò)來(lái)體驗(yàn)一下?！睆堉伊赫f(shuō)。他們精心準(zhǔn)備了九華山的道地藥材黃精及黃精茶、云霧茶，希望通過(guò)茶博會(huì)將產(chǎn)品推向全國(guó)，也借此機(jī)會(huì)在制茶技藝和營(yíng)銷(xiāo)方面與同行交流學(xué)習(xí)。
名茶館開(kāi)館后，不少人在“隆合茶業(yè)”的展位前駐足，品鑒清香四溢的政和白茶。
“‘嚴(yán)守傳統(tǒng)，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)’是我們的制茶理念?！闭刮回?fù)責(zé)人壽煉杰說(shuō)，“20多年來(lái)，我們始終把傳承放在企業(yè)發(fā)展的重要位置上，注重傳承政和白茶、政和工夫紅茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”
武夷山的“山爾堂”與廣西的“精壹茶堂”也以傳承為重。山爾堂展位負(fù)責(zé)人張光尉說(shuō)：“無(wú)論市場(chǎng)如何變化，堅(jiān)持傳承，堅(jiān)持‘真心、真品、真味’是我們立足的根本。”“喝過(guò)廣西六堡茶的人都會(huì)對(duì)它的‘中國(guó)紅’情有獨(dú)鐘，我們致力于傳承其文化韻味和民族特色?！本疾杼玫膭⒂缽?qiáng)表示，來(lái)茶博會(huì)是為了更好地將傳統(tǒng)技藝推介出去，讓更多的人認(rèn)識(shí)、品嘗六堡茶。
匠心傳承，追逐純粹的茶道，而來(lái)自武夷山市五夫鎮(zhèn)的朱子家茶，則凸顯了朱熹的待客之道。“‘朱子家茶’品牌是去年創(chuàng)立的，秉承著‘以客為尊，敬茶愛(ài)人’的理念，在產(chǎn)品配套、包裝以及品牌空間融入朱子文化，并持續(xù)探索與朱子文化相輔相成之道。”“朱子家茶”總經(jīng)理傅子良說(shuō)，這是他們的茶葉頭一回亮相茶博會(huì)，“希望在推介茶葉的同時(shí)，讓全國(guó)各地的茶人了解武夷茶文化，了解朱子文化。”（黃煒莉 嚴(yán)嵐/文 伊凡/攝）
原標(biāo)題：佳茗薈萃 香滿(mǎn)武夷——茶博會(huì)全國(guó)名茶館見(jiàn)聞
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